El Coralet

Especialidad en paellas y mariscos frescos

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,6(424)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 12:00 - 23:00
Precio: €€
Dirección: Carrer del Mestre Falla, 27, 12005 Castelló de la Plana, Castelló, España
Sitio web: https://elcoralet.com
Teléfono: +34 964 22 22 22

El Coralet es un encantador restaurante situado en Carrer del Mestre Falla, 27, en Castelló de la Plana. Con una atmósfera acogedora y un diseño moderno, este lugar se ha convertido en un punto de encuentro ideal para los amantes de la buena comida. Su menú destaca por ofrecer deliciosos platos de la cocina mediterránea, incluyendo mariscos frescos y tapas creativas. Además, su proximidad a lugares emblemáticos como el Parque Ribalta y la Concatedral de Santa María lo convierte en una opción perfecta para quienes desean disfrutar de una experiencia gastronómica después de explorar la ciudad. Sin duda, El Coralet es un lugar que no te puedes perder al visitar Castelló.

Menú

Nombre	Precio
Carpaccio de ternera	€15-€20
Paella Valenciana	€18-€25
Gazpacho Andaluz	€8-€12
Tarta de Santiago	€6-€10
Crema Catalana	€7-€11

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Reseñas

(424)

Amplias opciones de menú

Carpaccio de ternera

Las delicadas lonchas de solomillo de ternera son una verdadera delicia. El toque de aceite de oliva realza su sabor, mientras que las alcaparras aportan un contraste interesante. El parmesano, al derretirse ligeramente, añade una cremosidad que complementa perfectamente la carne. Es un plato que, aunque sencillo, destaca por su calidad y atención a los detalles. Sin duda, una opción que vale la pena probar.

Paella Valenciana

La paella valenciana que probé fue una experiencia auténtica. La combinación de conejo, pollo y judías verdes se integró perfectamente, ofreciendo un sabor equilibrado y tradicional. El arroz estaba en su punto, con un ligero toque de socarrat que realzaba el plato. Sin duda, un homenaje a la cocina valenciana que no decepciona y que invita a disfrutar de cada bocado. ¡Recomendable!

Gazpacho Andaluz

La sopa fría de tomate es una delicia refrescante que combina a la perfección los sabores del pepino, el pimiento y el ajo. La textura suave del tomate se complementa con el crujiente del pepino, mientras que el pimiento aporta un toque dulce. Es un plato ideal para los días calurosos, ligero y lleno de frescura. Sin duda, una opción que sorprende y satisface en cada cucharada.

Tarta de Santiago

El pastel de almendras de Galicia es una delicia que no decepciona. Su textura suave y húmeda se complementa perfectamente con el ligero toque de azúcar glas que lo cubre. Cada bocado revela un sabor auténtico y reconfortante, típico de la repostería gallega. Ideal para acompañar con un café, este postre es una opción encantadora que merece ser disfrutada con calma. Sin duda, una experiencia dulce que recordar.

Crema Catalana

La crema catalana es un postre que realmente destaca por su delicadeza. Su textura suave y cremosa se complementa perfectamente con la capa de azúcar caramelizado que, al romperse, libera un contraste de sabores. Este dulce tradicional catalán es ideal para aquellos que buscan un final ligero y satisfactorio en su comida. Sin duda, una experiencia culinaria que merece ser disfrutada.